Quán ăn vỉa hè là một trong những mô hình kinh doanh phổ biến tại Việt Nam, thu hút đông đảo khách hàng bởi sự thoải mái, giá cả hợp lý và không gian thoáng đãng. Tuy nhiên, việc lựa chọn kích thước bàn ghế phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến sự thoải mái của khách hàng mà còn góp phần tối ưu hóa không gian và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Dưới đây là một số kinh nghiệm giúp bạn chọn kích thước bàn ghế lý tưởng cho quán ăn vỉa hè của mình.
1. Hiểu Rõ Không Gian Quán
Trước tiên, bạn cần đánh giá diện tích thực tế của quán, bao gồm:
- Chiều rộng và chiều dài khu vực kinh doanh: Để sắp xếp số lượng bàn ghế phù hợp.
- Khoảng cách giữa các bàn: Đảm bảo lối đi thoải mái cho khách hàng và nhân viên.
- Không gian lưu thông: Giữ cho khu vực vỉa hè không bị cản trở giao thông công cộng.
2. Kích Thước Bàn Ghế Tiêu Chuẩn
Dưới đây là một số kích thước tham khảo phổ biến:
- Bàn ăn:
- Bàn vuông (2-4 người): 60×60 cm.
- Bàn chữ nhật (4-6 người): 120×60 cm.
- Chiều cao bàn: Khoảng 75 cm.
- Ghế ngồi:
- Chiều rộng ghế: 30-40 cm.
- Chiều cao ghế: 45 cm (tính từ mặt đất đến mặt ghế).
- Nếu sử dụng ghế có lưng tựa, chiều cao tổng thể khoảng 80-90 cm.
3. Chất Liệu Bàn Ghế
Chọn chất liệu bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và phù hợp với điều kiện ngoài trời:
- Nhựa: Nhẹ, giá thành rẻ, dễ di chuyển.
- Inox hoặc kim loại: Chắc chắn, độ bền cao, chống gỉ tốt.
- Gỗ: Mang lại cảm giác ấm cúng nhưng cần xử lý chống mối mọt và ẩm mốc.
4. Tính Linh Hoạt Trong Thiết Kế
- Bàn ghế gấp gọn: Tiết kiệm không gian khi không sử dụng.
- Kết hợp kích thước: Dùng các loại bàn nhỏ cho khách ít người và bàn dài cho nhóm đông.
5. Tối Ưu Hóa Trải Nghiệm Khách Hàng
- Sự thoải mái: Ghế ngồi cần êm ái, có tựa lưng nếu có thể.
- Tính ổn định: Bàn ghế không bị lung lay khi sử dụng.
- Màu sắc hài hòa: Phù hợp với phong cách tổng thể của quán.
6. Lưu Ý Về Quy Định Pháp Lý
Nếu quán ăn của bạn hoạt động trên vỉa hè, hãy đảm bảo tuân thủ các quy định về sử dụng không gian công cộng, bao gồm:
- Không lấn chiếm lòng đường.
- Duy trì lối đi tối thiểu cho người đi bộ.
Kết Luận
Chọn kích thước bàn ghế phù hợp là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh quán ăn vỉa hè. Hãy cân nhắc kỹ về diện tích không gian, nhu cầu khách hàng và phong cách thiết kế của quán để đưa ra lựa chọn tối ưu nhất. Sự thoải mái và tiện lợi mà bạn mang lại cho khách hàng sẽ là chìa khóa để quán ăn của bạn trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.
Ngoài ra, Sahaco còn chuyên cung cấp các loại ống hút, hộp xốp và nhiều sản phẩm khác dành cho quán ăn, quán nước. Các sản phẩm của chúng tôi đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý và phù hợp với nhu cầu sử dụng hàng ngày. Để biết thêm chi tiết và nhận tư vấn, hãy liên hệ ngay với Sahaco để được hỗ trợ tốt nhất!
