Trà sữa khoai môn không chỉ là món đồ uống “hot” trong giới trẻ mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán cafe, trà sữa muốn làm mới thực đơn của mình. Hôm nay, SAHACO sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món trà sữa khoai môn tươi chuẩn vị. Đừng quên SAHACO chuyên cung cấp ống hút nhỏ và ống hút trà sữa với giá tốt cho đại lý, nhà hàng, quán ăn và cafe!
1. Lý Giải Cơn Sốt Trà Sữa Khoai Môn
Trà sữa khoai môn không chỉ thu hút với màu sắc tím mộng mơ mà còn nhờ hương vị béo ngậy từ khoai môn kết hợp với trà sữa thơm ngon. Các thương hiệu lớn như Gongcha, Bobapop đã biến món này thành lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn.
2. Uống Trà Sữa Khoai Môn Có Tốt Không?
Khoai môn không chỉ giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa mà còn chứa Potassium giúp ổn định huyết áp. Đây là nguyên liệu vừa thơm ngon vừa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với các tín đồ yêu thích giảm cân và giữ dáng.
3. Chuẩn Bị Dụng Cụ Pha Chế
- Dụng cụ cần thiết: Máy xay sinh tố, dụng cụ pha trà, bình shake, dụng cụ đo lường.
- Nguyên liệu chính:
- 35g hồng trà.
- 25g bột khoai môn.
- 180ml hồng trà sữa (đã pha).
- Đường, sữa, đá.
- Topping: Pudding khoai môn, sốt khoai môn, mochi.
4. Công Thức Pha Trà Sữa Khoai Môn
4.1. Công Thức Trà Sữa Khoai Môn Dùng Hồng Trà
- Hồng trà: 180ml.
- Bột khoai môn: 25g.
- Đường: 20ml.
- Topping: Sốt khoai môn, khoai môn đóng hộp, mochi.
4.2. Công Thức Trà Sữa Khoai Môn Không Dùng Trà
- Bột sữa: 10g.
- Bột khoai môn: 30g.
- Nước sôi: 100-150ml.
- Đường: 10ml.
5. Các Bước Làm Chi Tiết món trà sữa khoai môn
Bước 1: Ủ Trà
- Hãm 35g hồng trà với 1000ml nước sôi trong 15-18 phút. Lọc bỏ bã và thêm 300ml đá để làm nguội.
Bước 2: Pha Trà Với Bột Sữa
- Trộn cốt hồng trà với bột sữa và khuấy đều đến khi hòa tan.
Bước 3: Nấu Pudding Khoai Môn
- Đun 1000ml nước sôi, trộn 100g pudding với đường và khuấy đều. Đổ hỗn hợp ra khay, để nguội và bảo quản.
Bước 4: Pha Chế
- Cho cốt hồng trà, bột khoai môn, đường, và đá vào bình shake, lắc đều và rót ra cốc. Thêm topping và sốt khoai môn để hoàn thiện.
6. Tổng Kết
Ly trà sữa khoai môn sau khi hoàn thành sẽ mang màu tím đẹp mắt, hương vị béo ngậy đặc trưng từ khoai môn và sữa, kết hợp cùng topping hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là món uống “best-seller” trong menu của bạn!
Đừng quên chọn SAHACO để cung cấp ống hút nhỏ và ống hút trà sữa chất lượng với giá tốt nhất cho đại lý, quán cafe và nhà hàng.