Cà phê sương sáo là món đồ uống mới lạ, kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê, độ ngọt béo của sữa và sự dai giòn của sương sáo. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích đồ uống sáng tạo. Hãy cùng SAHACO khám phá cách làm cà phê sương sáo ngay tại nhà nhé! Đừng quên, SAHACO chuyên cung cấp ống hút nhỏ và ống hút trà sữa với giá tốt dành cho đại lý, quán cafe và nhà hàng.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- Phần sương sáo:
- Bột làm sương sáo: 12g.
- Nước lọc: 250ml.
- Đường đen mật mía: 30ml.
- Phần cà phê:
- Cà phê đen: 30ml.
- Bột sữa: 30g.
- Sữa đặc: 30ml.
- Đường nước: 20ml.
- Nước ấm: 200ml.
- Đá viên: 1 ít.
Dụng cụ: Nồi, khuôn, ly, thìa.
Cách Làm Cà Phê Sương Sáo
1. Làm Sương Sáo
- Pha 12g bột sương sáo với một chút nước ấm, khuấy tan.
- Đun sôi 250ml nước lọc với 30ml đường đen mật mía.
- Thêm hỗn hợp bột sương sáo vào nồi, nấu ở lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp.
- Đổ sương sáo ra khuôn, để nguội trong khoảng 2 giờ cho đông đặc.
- Cắt sương sáo thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
2. Chuẩn Bị Cà Phê
- Pha hỗn hợp gồm 30g bột sữa, 30ml sữa đặc, 20ml đường nước với 200ml nước ấm. Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
- Pha sẵn 30ml cà phê đen.
3. Hoàn Thiện Ly Cà Phê Sương Sáo
- Cho sương sáo đã cắt nhỏ vào ly.
- Thêm đá viên và rót hỗn hợp sữa đã pha vào.
- Cuối cùng, rót 30ml cà phê đen lên trên.
Thành Phẩm
Ly cà phê sương sáo có hương vị độc đáo với cà phê đậm đà, sữa béo ngọt, và sương sáo dai giòn hấp dẫn. Đây là món đồ uống lý tưởng cho những ai muốn thử sự kết hợp mới lạ.
Tổng Kết:
Cà phê sương sáo không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, phù hợp cho thực đơn tại quán cafe hay thưởng thức tại nhà. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị độc đáo này! Đừng quên, SAHACO là đối tác đáng tin cậy, chuyên cung cấp ống hút nhỏ, ống hút trà sữa với giá tốt cho đại lý, nhà hàng và quán cafe.
