Matcha dâu tây là thức uống hấp dẫn, kết hợp giữa vị chua dịu của dâu tây và vị đắng nhẹ của matcha, tạo nên hương vị thanh mát, thơm ngon. Hãy cùng thực hiện ngay với công thức đơn giản này!
Nguyên liệu (cho 1 ly – 400ml)
- 30ml mứt dâu tây
- 15ml siro đường
- 10ml kem béo (hoặc sữa đặc)
- 100ml sữa tươi không đường
- 3g bột matcha
- 30ml nước nóng (80°C)
- Đá viên
Cách thực hiện
1. Pha chế matcha
- Cho 3g matcha vào ly nhỏ.
- Đổ 30ml nước nóng (80°C) vào, đánh đều bằng chổi chasen hoặc máy tạo bọt đến khi sánh mịn.
2. Pha matcha dâu tây
- Múc 30ml mứt dâu vào ly, thoa lên thành ly để trang trí.
- Thêm đá viên, 15ml siro đường, 10ml kem béo và 100ml sữa tươi không đường.
- Rót matcha đã pha lên trên cùng, rót chậm để tạo lớp phân tầng đẹp mắt.
- Có thể rắc thêm một ít bột matcha để trang trí.
3. Thưởng thức
Dùng ống hút khuấy đều trước khi uống để matcha và mứt dâu hòa quyện. Vị chua nhẹ của dâu, béo thơm của sữa và chút đắng thanh của matcha tạo nên ly thức uống ngon miệng, bổ dưỡng.
SAHACO – Nhà cung cấp ống hút chất lượng cho đại lý, quán cà phê và nhà hàng
SAHACO chuyên cung cấp ống hút nhựa và ống hút sinh học chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường.
