Trà sữa đậu đỏ là một biến tấu độc đáo với hương vị thanh mát của trà kết hợp với vị béo bùi của đậu đỏ, tạo nên một loại đồ uống thú vị, mới lạ. Cùng tham khảo ngay cách làm trà sữa đậu đỏ dơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà!
Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 2 người)
- Đậu đỏ: 100g
- Trà Lipton: 1 gói
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
- Đường vàng: 1 muỗng canh
- Nước sôi: 200ml
- Đá viên: 1 ít
Dụng cụ cần thiết
- Nồi nấu đậu
- Ly, muỗng
- Rây lọc
- Máy xay sinh tố (tuỳ chọn)
Cách chế biến trà sữa đậu đỏ
Bước 1: Sơ chế và luộc đậu đỏ
- Rửa sạch đậu đỏ, ngâm trong nước 7 – 8 tiếng cho mềm.
- Vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, nẫu với lửa nhỏ đến khi đậu chín mềm.
- Chắt bỏ phần nước, giữ đậu để sên.
Bước 2: Sên đậu đỏ
- Cho đậu đã luộc vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường vàng.
- Nẫu với lửa nhỏ, khuấy đều cho đường thấm hết vào đậu.
Bước 3: Pha trà sữa
- Cho gói trà Lipton vào ly, đổ 200ml nước sôi, đậy nắp để trà ra hết hương vị trong 3 – 5 phút.
- Lọc bã trà, thêm 2 muỗng canh sữa đặc, khuấy đều.
Bước 4: Hoàn thành ly trà sữa đậu đỏ
- Cho trà sữa vào ly, thêm đá viên.
- R- R\u1e3i đậu đỏ sên lên trên là hoàn thành.
Thành phẩm
- Trà sữa đậu đỏ béo ngọt, thanh mát.
- Hương trà thoang thoảng, vị đậu bùi béo, thêm chút ngọt tự nhiên của đường vàng.
- Hoàn hảo để giải nhiệt và thư giãn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly trà sữa đậu đỏ béo bùi, mát lạnh. Chúc bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng!
.
SAHACO tự hào là nhà cung cấp các loại ống hút chất lượng cao với giá tốt nhất dành cho đại lý, quán cafe, và nhà hàng. Đừng quên liên hệ để trang bị những sản phẩm ống hút nhỏ, ống hút trà sữa phù hợp với phong cách quán của bạn!
