Cách làm trà đào macchiato. Trà đào macchiato là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của trà đào và lớp kem macchiato béo ngậy, tạo nên thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bắt mắt. Hãy cùng SAHACO vào bếp thực hiện ngay món đồ uống hấp dẫn này!
Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 1 người)
- Đào ngâm: 40g
- Nước cốt hồng trà: 100ml
- Whipping cream: 150ml
- Topping cream: 150ml
- Syrup đào: 20ml
- Bột vanilla: 20g
- Nước đường phèn: 10ml
- Muối: 1 ít
- Đá viên: 1 ít
Dụng cụ cần thiết
- Máy đánh trứng
- Ly, muỗng
- Âu trộn
Cách làm trà đào macchiato
Bước 1: Làm lớp kem macchiato
- Cho vào âu 150ml topping cream, 150ml whipping cream, 20g bột vanilla và 1 ít muối.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong 2 – 3 phút đến khi kem sánh mịn, xuất hiện các đường vân nhẹ thì dừng lại.
- Nếu lỡ đánh kem quá bông cứng, bạn có thể thêm 1 ít sữa tươi và đánh nhẹ để làm loãng ra.
Bước 2: Pha trà đào macchiato
- Cắt đào ngâm thành hạt lựu, cho vào ly cùng với 10ml nước đường phèn, 20ml syrup đào, 100ml nước cốt hồng trà và đá viên.
- Khuấy đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Rót từ từ 70ml kem macchiato lên trên ly trà đào đã pha.
Bước 3: Thành phẩm
- Trà đào macchiato có hai lớp màu rõ rệt: lớp trà vàng óng ánh bên dưới và lớp kem trắng mịn bên trên.
- Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của trà đào hòa quyện với độ béo ngậy của lớp kem macchiato, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
SAHACO – NHÀ CUNG CẤP ỐNG HÚT CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN, CAFE
Để có một ly trà đào macchiato trọn vẹn, đừng quên chọn những chiếc ống hút chất lượng từ SAHACO. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại ống hút giấy, ống hút nhựa, ống hút inox cho đại lý, quán ăn, cafe với mức giá tốt nhất. Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng!
