Cách làm sữa cốm óc chó lá dứa là một thức uống bổ dưỡng, thơm ngon với hương cốm thanh mát, vị béo của óc chó và mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa. Hãy cùng thực hiện ngay tại nhà với công thức đơn giản này!
Nguyên liệu (cho 3 người)
- 60g cốm xanh
- 8 hạt óc chó
- 1 chén nước cốt lá dứa (chén ăn cơm)
- 1 muỗng canh đường
- 500ml nước nóng
Cách thực hiện
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Ngâm cốm trong nước 20 – 25 phút để mềm.
- Tách vỏ hạt óc chó, lấy nhân và ngâm nước 30 – 45 phút.
2. Làm sữa cốm óc chó lá dứa
- Cho nhân óc chó, cốm, đường, nước cốt lá dứa và nước nóng vào máy làm sữa hạt.
- Chọn chế độ “Sữa không nấu” và xay trong 8 – 10 phút đến khi hỗn hợp mịn.
- Rót ra ly và thưởng thức.
3. Thành phẩm
Sữa cốm óc chó lá dứa béo ngậy, thơm lừng, vị ngọt nhẹ, dễ uống và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.
SAHACO – Nhà cung cấp ống hút chất lượng cho đại lý, quán cà phê và nhà hàng
SAHACO chuyên cung cấp ống hút nhựa và ống hút sinh học chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường.
