Nước ép phúc bồn tử (hay còn gọi là nước ép mâm xôi) nổi bật với vị chua ngọt tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ, cực kỳ thích hợp để thưởng thức mỗi ngày, giúp thanh nhiệt cơ thể. Cách làm nước ép này rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho 2.5 Lít Nước Ép
-
Phúc bồn tử (mâm xôi): 300gr
-
Chanh vàng: 3 quả (vắt nước) + 3 lát mỏng
-
Đường: 6 muỗng canh
-
Đá viên: 200gr
Cách Chọn Mua Phúc Bồn Tử (Mâm Xôi) Ngon
-
Ưu tiên chọn những quả có màu đỏ sậm, vỏ căng mọng, chắc tay và khô ráo.
-
Tránh mua những quả đã mềm nhũn, bị dập nát hoặc chưa chín.
-
Khi ngửi có mùi thơm ngọt tự nhiên đặc trưng của phúc bồn tử.
Các Bước Làm Nước Ép Phúc Bồn Tử
Bước 1: Sơ Chế Phúc Bồn Tử
Nhặt sạch cuống, loại bỏ những quả hư, rửa kỹ dưới vòi nước sạch rồi để ráo.
Bước 2: Nghiền Phúc Bồn Tử Với Đường
Cho phúc bồn tử vào nồi cùng 6 muỗng đường. Dùng muỗng nghiền nhẹ tay cho quả tiết nước. Tiếp đó, thêm 200ml nước lọc vào khuấy đều.
Bước 3: Nấu Mứt Phúc Bồn Tử
Bắc nồi hỗn hợp lên bếp, đun lửa nhỏ cho đến khi sôi và quả phúc bồn tử mềm hẳn thì tắt bếp.
Bước 4: Lọc Nước Cốt Và Hoàn Thiện
Đổ hỗn hợp qua rây, dùng muỗng ép nhẹ lấy nước cốt. Cho nước cốt vào bình đá, vắt thêm nước của 3 quả chanh vàng và thêm vài lát chanh để tăng hương vị. Khuấy đều.
Bước 5: Thưởng Thức
Rót nước ép ra ly, trang trí thêm lát chanh hoặc vài quả phúc bồn tử nguyên trái. Thưởng thức lạnh để cảm nhận vị chua ngọt tươi mát cực kỳ sảng khoái.
Thành Phẩm
Ly nước ép phúc bồn tử đỏ sậm nổi bật, dậy mùi thơm quyến rũ. Khi uống, vị ngọt thanh xen lẫn chua nhẹ, đá lạnh mát rượi hòa quyện cùng nước cốt chanh sẽ giúp bạn giải nhiệt, bổ sung vitamin tự nhiên hiệu quả.
Mẹo Nhỏ
-
Bạn có thể bảo quản nước ép trong chai thủy tinh kín nắp trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 1–2 ngày để giữ trọn hương vị.
-
Khi bán mang đi, nên sử dụng ống hút và ly nhựa dùng một lần chất lượng cao để tiện lợi, sạch sẽ.
Mua Ống Hút, Ly, Hộp Xốp Chất Lượng Ở Đâu?
Nếu bạn đang kinh doanh nước ép, sinh tố và cần tìm địa chỉ cung cấp ống hút, hộp xốp, thố xốp, khay xốp uy tín thì SAHACO chính là lựa chọn hoàn hảo:
-
Chuyên bán sỉ, lẻ hộp xốp, khay xốp, thố xốp, ống hút cho quán ăn, quán nước, đại lý trên toàn quốc.
-
Giao hàng nhanh chóng tại TP.HCM và gửi hàng chành xe đến các tỉnh.
-
Sản phẩm đa dạng, giá cả cạnh tranh, chất lượng đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
