Chuối sáp nướng là loại chuối đặc biệt, khi được nướng, luộc hoặc nâu chè sẽ trở nên bùi béo, dẻ dài và ứa mật thơm ngon. Hôm nay, hãy cùng SAHACO thực hiện món chuối sáp nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà!
Nguyên liệu làm chuối sáp nướng (2 người)
- Chuối sáp: 6 trái
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Mỡ hành: 1 chén
- Mè rang: 1 ít
Cách chế biến chuối sáp nướng
Bước 1: Sơ chế chuối sáp
- Chuối sáp sau khi lột vỏ ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút.
- Vớt chuối ra để thật ráo nước.
Bước 2: Nướng chuối sáp
- Lót giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu.
- Xếp chuối vào nồi, nướng trong 15 phút với nhiệt độ 180°C.
- Lấy chuối ra, dùng dào ép dẹp vừa phải rồi cho vào nướng tiếp 15 phút nữa với nhiệt độ 180°C.
Bước 3: Thưởng thức chuối sáp nướng
- Chấm chuối nướng với nước cốt dừa pha thêm ít mỡ hành.
- Rắc lên mè trắng rang để tăng hương vị.
Thành phẩm
Món chuối sáp nướng có màu sắc ống ánh đẹp mắt, mùi hương béo ngày từ nước cốt dừa và độ béo ngọt đặc trưng của chuối sáp. Ăn kèm nước cốt dừa và mỡ hành sẽ giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn.
SAHACO – Chuyên cung cấp hộp xốp, thố xốp, khay xốp
SAHACO cung cấp các loại hộp xốp, thố xốp, khay xốp chất lượng cao, phù hợp cho các đại lý, quán ăn, quán cà phê. Sản phẩm có độ bền tốt, an toàn với thực phẩm, giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng. Liên hệ ngay SAHACO để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất!
